A partire da lunedì prossimo 2 ottobre a Monopoli prenderà il via la mensa scolastica biologica. Un cambio di passo da parte dell’amministrazione comunale che risponde alla volontà di offrire ai ragazzi una alimentazione sana che promuova il consumo di prodotti biologici e sostenibili per l’ambiente. Dell’argomento in tutte le sue sfaccettature se ne è discusso nel convegno “il pranzo è servito” tenutosi al teatro "Radar".