Lì dove la terra e l’acqua si fondono in un legame indissolubile. A Polignano a Mare l’acqua pubblica è arrivata nel 1926 portando con sé il benessere per un’intera comunità che oggi incoraggia ristoranti, strutture ricettive e l’intera filiera dell’accoglienza a riconoscersi in un gesto di autentica disponibilità e apertura: offrire acqua di rubinetto come prima scelta. A renderlo possibile è “Acqua in brocca” il progetto pilota di valorizzazione dell’acqua pubblica e di sensibilità aziendale realizzato da Acquedotto Pugliese in collaborazione con il Comune polignanese e promosso dalla regione Puglia tramite Pugliapromozione che dal 2025 sarà diffuso su tutto il territorio. L’iniziativa, moderata dal conduttore televisivo Peppone Calabrese, è stata presentata questa mattina nella sala consiliare alla presenza degli operatori del settore e di alcune scolaresche. (A.S.) Un servizio nel telegiornale