Per quest’edizione 2019 a Monopoli è stato scelto il frantoio ipogeo della Masseria Fortificata “Mammella”.
Anche a Monopoli ( Bari) nello scorso weekend si sono svolte le “Giornate Fai di Autunno”, visite guidate alla scoperta delle bellezze artistiche d’Italia. L'evento è organizzato dal Fondo per l'Ambiente italiano è giunto quest'anno all’ottava edizione. Il sito scelto dal Fai a Monopoli per quest’edizione è stato il frantoio ipogeo della Masseria Fortificata “Mammella”. L’iniziativa ha avuto grande successo. Infatti nella due giorni, sono stati oltre un migliaio le visite al sito. Le visite guidate sono state a cura degli Apprendisti Ciceroni del Polo Liceale “Galileo Galilei” . A coordinare le giornate il capogruppo Fai di Monopoli Giuseppe Galanto. Qualche cenno storico sul sito. “ La masseria è sita in contrada Carrassa. L’edificio, con le sue tipiche mura difensive, risale al XV secolo. Il frantoio è stato impianto all’interno di grotte, scavate nel tipico tufo tenero locale, le quali sembrano aver avuto una fase di vita precedente, ed una funzione diversa, orientativamente collocabile tra X e XI secolo. Per quanta riguarda questa “prima” fase alcune fonti orali, tra cui gli abitanti della zona e appassionati di storia locale, tramandano la presenza di un ordine monastico femminile, testimonianze che, tendenzialmente, sembrerebbero essere avvalorate dalle modifiche che insistono in alcuni dei locali presenti all’interno dell’ipogeo. Nello specifico le modifiche hanno interessato alcuni ambienti che sembra siano stati rifunzionalizzati passando da “cellette”, destinate ad accogliere i dormitori delle monache, ad ambienti per lo stoccaggio e conservazione del prezioso prodotto agricolo” .